2015年10月2日 星期五

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2015年9月26日 星期六

中秋節的由來~火龍

中秋節的由來~火龍
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中秋節起源於中國,是東亞民間的一個傳統節日,為每年農曆八月十五。中秋節不單單是華人的節慶,受中華文化的影響,中秋節也是日本朝鮮半島等地的傳統節日。
按照中國的農曆,八月為秋季的第二個月,古時稱為仲秋,因此民間稱為中秋,又稱秋夕八月節八月半月夕月節,又因為這一天月亮滿圓,象徵團圓,又稱為團圓節

起源
中秋一詞,最早見於《周禮》,《禮記·月令》上說:「仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。」但並沒有說明是八月的哪一天。
唐朝以後,中秋節才成為固定的節日。傳說唐太宗夢遊月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節的習俗。一般認為,中秋節開始盛行於宋朝,元末朱元璋起兵時以月餅秘密傳遞「八月十五日殺韃子(即蒙古)」訊息,洪武元年(1368)朱元璋將月餅作為節令糕點賞賜群臣。時期,中秋節已經成為中國的一大傳統節日。《正德江寧縣誌》載,中秋夜,南京人必賞月,合家賞月稱為「慶團圓」,團坐聚飲稱為「圓月」,出遊待市稱為「走月」。
關於中秋節來源的傳說中,嫦娥奔月的故事最著名。該傳說在民間有多個版本留傳,大致內容是:相傳在遠古時代的射日英雄后羿娶了嫦娥,並成為帝王,可是他愈來愈暴戾,多番施行惡政,成了大暴君。有一天,后羿從王母娘娘的手中求得到一包不死藥,只要吃了不死藥,就能成仙升天。嫦娥知道後就把不死藥全部吞下,然後變成了仙女,往月宮飛去。百姓們得知嫦娥奔月成仙后,紛紛在月下擺設香案,向嫦娥祈求平安吉祥,由此便逐漸形成了中秋節拜月的風俗。

各地中秋習俗
賞月
中秋賞月是中秋節的傳統項目之一,《禮記》早有記載「秋暮夕月」,意為拜祭月神,逢此時則要舉行迎寒和祭月,設香案。至唐宋時期,賞月之風更加盛行,關於中秋的詩詞也層出不窮,包括辛棄疾的《木蘭花慢 中秋》,蘇軾的《水調歌頭》。《東京夢華錄》更有記載:「中秋夜,貴家結飾台榭,民間爭占酒樓玩月」。

月餅
賞月和吃月餅已經是中國各地過中秋節的必備習俗了,俗話說:「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」。月餅一詞,源於南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種電信食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。
福建廈門地區還有博餅的習俗,而且博餅被列為國家非物質文化遺產項目,在廈門海滄大橋旅遊區(AAAA)建設了廈門博餅民俗園。
桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。
燒塔
中秋夜燒塔中國南方的福建、江西、廣東、廣西等地農村很流行。塔身有碎磚和瓦片以及樹枝幹草等搭建而成。圓窯形,下寬上尖,內為空心,中秋晚上點燒,常常會有燒塔比賽,塔燒得越通紅越好,燒得越旺越有彩氣。
猜謎。
廣東各地,中秋賞月時常吃月餅柚子芋頭栗子菱角月光餅也時有所見。
香港,除了月餅以外,楊桃、芋頭仔都是常見的食品。由於菱角現在比較難買,已經比較少見。

在香港,會有人到公園或其他公眾地方燃燒蠟燭。但由於此行為過往經常導致兒童被燒傷,香港政府在1990年代正式把「煲蠟」訂為違法行為,而當局亦借機對「煲蠟」行為加以打擊。
另外,在銅鑼灣大坑一連三天的舞火龍活動,是每年一度的傳統節日儀式,遠近聞名。入夜後,區內村民一邊敲鈸打鼓,一邊舞動插滿線香的巨型龍珠,引領一條長67米的火龍在大坑一帶街道飛舞翻騰,令平日寧靜的小街巷,變得煙香繚繞、火光閃動、動感澎湃,簡直蔚為奇觀!
據說於1880年的中秋節前夕的一晚,颱風吹襲大坑村,有一條大蟒蛇吞食村裏的家畜,給村民合力打死於破屋內。翌日,颱風過後,大蟒蛇屍體失蹤,大坑村發生瘟疫,引致生命損失。
當時,有道士說此大蟒蛇原本是龍王之兒子,因此要降疫症懲罰該村,報復殺子之仇恨,而村中又有一位老翁,聲稱有神仙打救報夢,指海龍王最怕是火龍,火克制水,所以在中秋節連續三晚,即是農曆八月十四至十六三天舞火龍,就可解脫這場災難,當時居民為求消災解困,依照道士指引,以珍珠草織成長龍,並在龍身插滿線香,連續三晚燒鞭炮、舞火龍,之後災禍真的絕跡,並沿襲至今成為了香港的一項獨特風俗,名聲更流傳海外。
火龍的製造:龍身用稻草紮成(現改用珍珠草);龍頭由藤條屈曲為骨架;龍牙以鋸齒的鐵片造成;雙眼睛是手電筒;舌頭是漆紅的木片。帶引舞龍的珠球是個沙田柚。舞龍時,全條龍身都插上火紅的香,在夜間舞動,點點星火,十分可觀。 從前,節日完畢後,習慣把火龍拋下銅鑼灣避風塘的海底,以示「龍歸滄海」,但近年為免污染海水,於深夜用貨車送到焚化爐去,變作「飛龍在天」。
此外,亦有些地方的習俗會向長者送贈長壽麵或給後輩送贈豬仔餅


2015年9月15日 星期二

2015年5月5日 星期二

鞭炮─鞭炮的由來


過年放鞭炮習俗的由來

由於中國人過年放鞭炮的習俗已久,這是為什麼呢?這就要從的來歷上談起了。
民間有一種說法:古時候,有一個叫做的兇猛怪獸,每年到了臘月三十,便挨門竄戶,覓食人肉,殘害生靈。有一年臘月三十晚上,到了一個村莊,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。忽聞半空中響起了啪啪的鞭炮聲,嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。後來它又來到了一個村莊,朝一戶人家門裡一瞧,只見裡面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準了有怕響、怕紅、怕光的弱點,便想到許多抵禦它的方法,於是逐漸演化成今天過年的風俗。
放鞭炮是源於驅除鬼怪的行為的,但是今天人們過年放鞭炮是為了喜慶,因為鬼怪被趕跑了,晦氣也被趕跑了。

文章摘自《中國文化全知道》

2015年5月3日 星期日

煙火─龍潭煙火公司介紹

1.9煙火的前身為萬象煙火,為配合消防署爆竹煙火管理條例,本公司於93年11月正式更名為1.9煙火,並取得煙火批發、進口、施放執照 。經多年的努力耕耘,終於在96年年底設立了龍潭的合法儲存進口倉庫,雖然倉庫成立的時間很短,但我們有近20年的批發、施放專業經驗,對於煙火產品的特性研究及市場銷售相當透澈,並具有豐富的經驗。 於94年度曾為多家煙火工廠辦理,進口煙火型式檢驗申請,辦理多項煙火產品進口認證,共四只貨櫃。 我們在煙火販售的領域中,相當重視產品的品質 ,在進貨時對產品做嚴格的把關,成立龍潭專業煙火倉庫是為業界的先例。在煙火秀的領域中,隨時求新求變,更是需要時時了解最新的產品訊息,如有任何煙火產品、市場銷售問題,或煙火秀的相關問題,歡迎各位詢問討論。

1.9煙火歷年紀錄
93年正式更名 壹點玖企業有限公司,並成立 1.9煙火批發網站
94年辦理進口煙火相關認證,並申請進口煙火
96年 於龍潭成立煙火儲存倉庫, 並聘任 法律諮詢顧問
97年 1.9龍潭煙火倉庫及門市落成,位於台三線52.5公里處,佔地600坪,擁有50噸的煙火存量

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